疫情后哪种餐厅会成为地标餐厅?看看这家仙气十足的水上餐厅就知道了
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从近年的行业数据和订单数据来看,装修高档、价位适中的日式餐厅在西欧国家占比越来越大,生意普遍也比其他类型餐饮还要火爆,又经历一场一年多的疫情,日本餐必将成为顾客选择餐厅的主流。
这次我们再次推出全新的日本餐地标餐厅案例,以水景打造餐厅超级符号,一起来见证吧!
蒋峰餐饮设计
【地标级水上日式餐厅精彩发布】
设计师尽可能地保留了空间的通透,运用色彩和灯光,将空间交织在一起。当客人在餐厅用餐,享受味蕾盛宴的同时,也感受到自然的韵味,定会流连忘返。
以水为媒,因水生动
借山赋形,景以境出
设计师以细腻而有层次感的造景,“以水生动”作为设计的主线,结合餐厅的空间布局变化,形成从地面到整个空间流动的景观韵律,达到山水流动的效果。
木屋置于水景之中,水上小屋映射了周围清雅的环境,既隐匿于其中又独立存在,雾起波面,犹如仙境,周围绿植环绕,远离喧嚣,宁静致远。
中心就餐区作为餐厅规划的一部分,相对独立又很好的融入整个餐厅,既符合审美也兼顾了实用性。恰当的材料选配,通过材料的质感,进一步丰富餐厅的变化,被外景环绕的六边形小屋如同从水中升起,组合效果自然和谐,瞬间提升了视觉效果的整个格调。
大厅中心作为整个餐厅最引人瞩目的地方,流星灯群照亮整个空间,抬头就能留给顾客一道美丽的风景,动彩水幕的设计如波纹荡漾发散到四周,赋予刚性空间柔美的流动感,顶部的镜面不锈钢使流光效果突破了空间限制,用科技与人文打造成一座空中花园般的山水意趣。
(动感水幕震撼实景)
水波纹不锈钢的顶部,反射出优雅光线,木纹色高隔断实现空间分隔的功能,整体外型充满了内敛的东方哲学韵味。
就餐区的规划根据餐厅原始空间布局,在造型方面使用不同的方案来构建每一个空间,使餐厅的功能需求得到最大化满足。
其实顾客来到餐厅就是寻一个理想的场所,一顿能舒缓心情的美食,在喧嚣的社会中寻找一片宁静空间,一片山水,就是一片心灵的境界。
潮流 为什么选择日本餐?
在蒋峰设计师的眼里,好的创意不仅依赖潮流顺应潮流,更要引领潮流。
蒋峰餐饮装修专注欧洲餐饮行业23年,服务数千位餐饮老板,打造数百家地标级餐厅,深刻理解“潮流”对于餐饮的意义,我们引领潮流,为餐厅老板提供更有前瞻性的设计方案,才能在满足这波潮流中的人,获得更高的利润和知名度。
从近年的行业数据和订单数据来看,尤其是疫情之后,装修高档、价位适中的日式餐厅逐渐成为西欧国家主流。
谁不喜欢在舒适静谧的空间里,惬意的享受就餐的愉悦呢?不必担心近距离接触带来的疫情危险,又能享受到久违的聚餐重逢,一场日式美食的盛宴无疑是最佳的选择。
对于老板而言,经历了持续一年多的疫情,高成本、高库存,靠量取胜的方式似乎并不是明智之选,更精致、高溢价、低库存的日本餐就成了最佳的选择.这次,这家灵动的水上日本餐餐厅也是根据餐厅定位和未来趋势而设计。
其实地标餐厅不仅仅指的是大型的规模和豪华的装修,更多的是在呈现餐厅格调的同时,给客人带来更多的人文关怀,让餐厅的超级符号刻在心里,让大家记住你的餐厅,成为过目不忘的地标。
我们服务华人餐饮设计23年,引领餐厅整体设计方案不断升级创新,更懂欧洲餐饮未来发展趋势。
蒋峰餐饮装修不只是产品供应商,更是一家提供餐厅整体解决方案的餐饮设计公司,我们以餐厅盈利为设计方向,竭力为广大欧洲餐饮创业者提供完善的餐厅设计解决方案,继续领航华人餐厅设计新方向。
设计总部:蒋峰国际餐饮设计
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海外施工:意大利蒋邦工程有限责任公司
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